N° A950040 - Four à pain de l'Hermitage
| Adresse : | 19 rue Adrien-Lemoine |
| 95300 Pontoise | |
| Coordonnées GPS : | 49.053532, 2.106043 |
Localiser :
Historique :
Le four dans le quartier de l’Hermitage à Pontoise est le vestige d'une activité maraichère et viti-vinicole autrefois prospère autour du pressoir de d'Hastrel. Le four se trouve au milieu des paysages impressionnistes peints par C. Pissarro, P. Cézanne ou L. Piette. À deux pas, se trouvent les dernières habitations troglodytiques de l'Hermitage qui rendent le lieu insolite. Elles sont les vestiges d'une intense activité d'extraction de pierre à bâtir. À deux pas de ces carrières, déguster du pain cuit à l'ancienne est l'occasion de rappeler aux visiteurs l'histoire de très anciens métiers : boulangers, laboureurs, journaliers, vignerons et carriers et d'évoquer les conditions de vie de Jehan Rousseau, premier troglodyte connu de l'Hermitage dont les traces remontent à 1620.Journée du Patrimoine 2021 :
| 94228412 | Cuisson du pain du patrimoine |
Journée du Patrimoine 2019 :
| 97654477 | Pain du Patrimoine |
Journée du Patrimoine 2018 :
| 97909633 | Le pain du patrimoine |
Journée du Patrimoine 2016 :
| 36 | Cuisson de pain | |
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