Description :
Le four dans le quartier de l’Hermitage à Pontoise est le vestige d'une activité maraichère et viti-vinicole autrefois prospère autour du pressoir de d'Hastrel. Le four se trouve au milieu des paysages impressionnistes peints par C. Pissarro, P. Cézanne ou L. Piette. A deux pas, se trouvent les dernières habitations troglodytiques de l'Hermitage qui rendent le lieu insolite. Elles sont les vestiges d'une intense activité d'extraction de pierre à bâtir. A deux pas de ces carrières, déguster du pain cuit à l'ancienne est l'occasion de rappeler aux visiteurs l'histoire de très anciens métiers : talmeliers, boulangers, laboureurs, journaliers, vignerons et carriers et d'évoquer les conditions de vie de Jehan Rousseau, premier troglodyte connu de l'Hermitage dont les traces remontent à 1620.
Trajet :
Le four se trouve à la hauteur du chemin du Chou
Description :
Cuisson du pain du patrimoine à l'Hermitage, quartier berceau de l'impressionnisme (C. Pissarro-P. Cézanne-P. Gauguin.L. Piette),viti-vinicole et troglodytique
Description Longue :
Lors de la dégustation du pain du Patrimoine cuit dans le four de l'Hermitage par la Confrérie des Talmeliers d'Ile-de-France, les bénévoles présentent un des 3 aspects du Quartier (Impressionnisme, Activité Viti-vinicole, Troglodytisme) déclinés sur le thème de cette année l'art du partage. Une causerie est organisée à la Maison du four à pain sur rendez-vous. La manifestation se termine le dimanche 17 Septembre à partir de 18 h par une pizza conviviale cuite par les habitants en présence des officiels de la Ville de Pontoise. Exposition F. Dassé sur les troglodytes de l Hermitage.- Exposition F. About et N. Blin
En savoir plus sur:
[Le four de l'Hermitage](https://www.youtube.com/watch?v=63OkNwu0-ls&t=74s)
ou [les Journées Européennes du Patrimoine](https://fourtroglo.jf-doucet.com/) [2008](https://www.fourtroglo.jf-doucet.com/Journee-du-Patrimoine-2008), [2009,](https://www.fourtroglo.jf-doucet.com/Les-Journees-du-Patrimoine-2009) [2010,](https://www.fourtroglo.jf-doucet.com/Journees-du-Patrimoine-2010) [2011](https://www.fourtroglo.jf-doucet.com/Journees-du-Patrimoine-2011), [2012](https://www.fourtroglo.jf-doucet.com/Journee-du-Patrimoine-2012), [2013](https://www.fourtroglo.jf-doucet.com/Journees-Europeennes-du-Patrimoine), [2014](https://www.fourtroglo.jf-doucet.com/Les-Journees-Europeennes-du), [2015](https://www.fourtroglo.jf-doucet.com/Les-Journees-Europeennes-du,66), [2016](https://www.fourtroglo.jf-doucet.com/Les-Journees-Europeennes-du,70), [2017](https://www.fourtroglo.jf-doucet.com/Les-Journees-Europeennes-du,75)
[Source: Ministère de la Culture](http://journeesdupatrimoine.fr/)
AgeMin - AgeMax :
4 - 99
Conditions :
La dégustation est gratuite - l'exposition F.Dassé, F. About, N. Blin s'adresse au grand public et aux scolaires
Conditions Tags :
Gratuit